Lieu événementiel & cours de cuisine
Cours de cuisine pâtisserie bistronomie mixologie à Paris 11
En famille, entre amis ou collègues,
découvrez l’art culinaire français dans un cadre d’exception
En famille, entre amis ou collègues,
découvrez l’art culinaire français dans un cadre d’exception
Toujours avide d’expériences nouvelles, Yannick Leclerc a déjà vécu plusieurs vies, mais ne s’est jamais éloigné de la cuisine, qu’il considère comme un art à part entière.
Formé auprès des plus grands, il officie dans les plus grands restaurants étoilés de la capitale pendant une quinzaine d’années.
Il ouvre et dirige pendant 15 années Événements Culinaires, une cuisine-appartement dédiée à l’événementiel culinaire et aux produits qui l’entourent.
Devant le succès rencontré, Yannick travaille sur l’ouverture d’un espace qui lie l’art contemporain et les arts culinaires : il dirige le Purgatoire-54 Paradis jusqu’à sa fermeture durant le confinement.
Il forme les chefs de cuisine de l’école Ducasse avant d’ouvrir 3eme Cercle
en 2022, son tout nouveau lieu événementiel dédié à l’art et à la gastronomie, dans lequel il vous accueille désormais.
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Au 3e Cercle, le goût s'apprend, l'émotion se cuisine et l'art se savoure.