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Un lieu insolite !
Porté par 20 ans d’expertise, le Chef Yannick Leclerc met son savoir-faire, acquis auprès des plus grands noms (Fréchon et Senderens), au service d’une vision unique de la gastronomie. Aujourd’hui, il partage son excellence lors de cours de cuisine à Paris et de Masterclass chef à Paris au sein d’un lieu atypique et prestigieux.
Inspiré par l’élégance des clubs privés du XIXe siècle, le nom de notre établissement célèbre l’ouverture sur le monde. C’est une invitation à rejoindre une aventure épicurienne inédite, un cours de cuisine prestigieux où la gourmandise n’est plus un péché, mais une véritable célébration de l’art culinaire français.
Que vous recherchiez un atelier culinaire privé sur-mesure ou un événementiel gastronomique d’exception, découvrez une adresse où le luxe rencontre l’authenticité. Au 3e Cercle, la cuisine française moderne se contemple autant qu’elle se savoure, offrant à chaque convive une expérience culinaire unique et inoubliable dans le 11e arrondissement.
La gastronomie est un art et chez 3e Cercle nous croyons que l’art doit être accessible à tous. Dans cet espace unique qui établit un pont entre ces deux mondes, notre mission est de partager des expériences immersives et créatives où l’art et la cuisine se rencontrent sous toutes leurs formes.
Niché au cœur de Paris, 3eCercle est un lieu unique qui lient l’art et la gastronomie. Il abrite une véritable galerie d’art de 80 m2 et une cuisine sur-mesure de 100m2. Les œuvres exposés subliment le moment passé pendant le repas.
Chez 3e Cercle, nous sommes pleinement conscient des enjeux environnementaux et avons intégré une démarche écoresponsable au cœur de notre quotidien. Chaque geste compte pour réduire notre impact sur la planète : tri des déchets, réduction de la consommation énergétique et l’installation d’une fontaine à eau écoresponsable qui élimine l’usage des bouteilles en plastique.
Nos chefs sont également engagés dans une approche durable en privilégiant des produits de saison, issus des circuits courts et des ingrédients biologique. Chaque ingrédient et soigneusement sélectionné et utilisé dans son intégralité afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.
Nous travaillons exclusivement avec des partenaires qui partagent notre engagement écoresponsable tels que : Eclore pour ses thés biologiques, Les cafés de Mick pour son café équitable, Bioveba pour des produits d’entretien 100% biologiques.
Au 3e Cercle, le goût s'apprend, l'émotion se cuisine et l'art se savoure.
