Envie de chambouler un peu le menu classique du réveillon… et pourquoi pas un Noël végétarien ? Entraînez-vous d’abord dans nos cuisines avec les recettes et le savoir-faire de notre chef !
Au menu
- Émulsion de châtaignes, parmesan et noisettes et tuiles craquante de parmesan
- Ravioles à la truffe et à la ricotta accompagnées d’un bouillon végétal
- Mille-feuille à l’orange parfumé à la fève tonka
Veggie Xmas
Cuisinez
Nos cours sont assurés par nos meilleurs chefs, qualifiés dans tous les styles pour vous faire voyager et apprendre.
Dégustez
La session se termine par la dégustation, moment convivial de retour d'expérience et de découverte des saveurs apprises durant la session.
Recommencez
A l'issue de votre cours de cuisine, vous recevez par e-mail la recette complète et détaillée que vous aurez apprise auprès de nous.
